Zonakepri.com-Kabupaten Natuna, selain dikenal memiliki beragam tempat wisata juga memiliki beragam kuliner lezat yang menarik selera pengunjung salah satunya adalah Kernas.
Gorengan bernama Kernas ini sangat nikmat disantap pada saat cuaca dingin, memiliki bentuk yang cukup unik dengan tekstur luarnya yang kecoklatan yang dalamnya lembut sangat menggugah selera.
Kernas terbuat dari olahan beberapa bahan dan bumbu, terdiri dari ikan, sagu butir, tepung terigu serta bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menimbulkan rasa yang bisa memanjakan lidah bagi penikmat kuliner tersebut.
Kuliner ini banyak ditemukan di berbagai daerah Kabupaten Natuna, tetapi lokasi satu ini sangat banyak diminati pengunjung, yaitu Pantai Tanjung, salah satunya warung milik bapak Suparman.
Pantai Tanjung yang biasa juga dikenal sebagai Pantai Teluk Selahang, sudah tidak asing ditelinga masyarakat Kabupaten Natuna, pantai Tanjung memiliki belasan warung yang berderetan mengikuti sepanjang bibir pantai, dan buka setiap hari libur seperti Sabtu dan Minggu.
Pemilik warung yang berjualan Kernas, Suparman mengatakan pada hari libur warung di pantai ini selalu penuh, apalagi pada saat hari Minggu, sedangkan harga Kernas terbilang murah hanya Rp 1.000/biji.
“Kalau cuaca lagi bagus, pengunjung pun ramai, Kernas di warung saya habis sekitar 400-500 biji Kernas goreng,” ucap Suparman dengan wajah tersenyum, Sabtu (25/10/2025).
Mona, salah satu warga yang berkunjung di warung milik Suparman dan terbiasa menyantap kuliner Kernas ini mengungkapkan, bahwa Kernas merupakan makanan favorit dirinya saat berkunjung di Pantai Selahang.
“Saya kesini ingin makan Kernas, makin enak lagi kalau menyantap kernas pas baru siap digoreng,” ungkap Mona sambil menyantap kernas yang mengeluarkan bunyi kriuk kriuk saat dikunyah.
(Zubadri)