Tanjungpinang,Zonakepri- H-6 Menjelang hari Raya Idul Fitri 1442 H, harga daging sapi segar yang menjadi kebutuhan masyarakat saat Idul Fitri, harganya sudah mencapai Rp160 ribu per kg.
Kebutuhan daging segar yang sudah menjadi tradisi saat hari Raya Idul Fitri diolah menjadi menu saat lebaran berupa rendang daging tersebut saat awal Ramadhan 1442 H, harga daging sapi segar terpantau Rp120 ribu per Kg.
Seorang pedagang daging sapi segar di Pasar Baru Tanjungpinang Wirman menyebutkan diperkirakan H-1 Hari Raya Idul Fitri atau 12 Mei 2021 harga bertahan di angka Rp160 ribu per kg.
Menurutnya, saat ini jumlah sapi yang disembelih sudah 5 ekor per hari. Dibandingkan hari biasa, jumlah sapi yang dipotong hanya 1 ekor sehari. “Sudah ada lonjakan permintaan daging sapi di pasaran. Akibat lonjakan permintaan maka harga daging sapi Rp160 ribu per kg,”ujarnya ditemui 8 Mei 2021.
Untuk menghindari antrian panjang menjelang Idul Fitri, maka Wirman mempergunakan sistem pemesanan terlebih dahulu. Selanjutnya pemesan diberi kupon. Sehingga menjelang lebaran tinggal menukarkan kupon dengan daging yang telah disiapkan.
Sementara itu, harga ayam potong mencapai Rp40 ribu per kg, harga bawang merah maupun bawang putih masih dalam kisaran harga normal. Untuk bawang putih Rp26 ribu per kg, bawang merah Rp27 ribu per kg. Demikian juga harga cabe merah, cabe rawit maupun cabe hijau masih berada dalam kondisi harga normal. Untuk cabe merah dan cabe rawit per ons Rp5 ribu dan cabe hijau per ons Rp3 ribu.***
