Tanjungpinang,Zonakepri-Lendot makanan khas melayu asal Provinsi Kepri menjadi perhatian pengunjung dalam festival Kampung Kite yang digelar Pemko Tanjungpinang melalui Dinas Perdagangan dan Perindustrian Tanjungpinang.
Dengan harga cukup terjangkau yakni Rp 15 ribu per mangkuk plastik, Lendot berupa sayuran yang terdiri dari sayur kangkung, pakis dan bilis bercampur dengan kuah yang dikentalkan menggunakan sagu berada dalam wadah dituang dalam mangkuk plastik ditambah udang rebus, cumi rebus yang telah diiris tipis dan siput, dengan bumbu utama bawang merah, bawang putih dan cabe.
Eka, salah satu pengusaha yang tergabung dalam ikatan Pengusaha Muslimah Indonesia (Ipemi) PD Kota Tanjungpinang mengatakan Lendot menjadi kegemaran masyarakat Melayu. Karena memiliki tekstur yang lembut saat dikunyah, apalagi ditaburi udang rebus dan irisan cumi cumi rebus dan siput.” Kalau sudah mengunyah lendot, maka akan nambah dan nambah lagi,”sebutnya Kamis 21 November 2019.
Menu kuliner khas melayu selain Lendot diantaranya Putu Mayang yang dijual dengan harga Rp 15 ribu, Jongkong, Lakse kuah, lakse goreng, Luti Gendang, Rasyidah, Seri Muke, Epok Epok Kari, Bingke dan lainnya.
Seorang pembeli Lendot, Rita mengatakan lendot makanan khas Melayu yang tepatnya berasal dari Senayang Kabupaten Lingga. Hanya mereka yang asli melayu yang mengenal Lendot. Namun, ada juga masyarakat yang gemar Lendot karena rasanya gurih, sedikit pedas dan tambahan udang, cumi serta siput memberi rasa lebih sedap. (red)
