Zonakepri.com – Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kepulauan Riau, memastikan bahwa proses pengawasan terhadap Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dilakukan dengan ketat guna menjamin makanan yang diterima masyarakat benar-benar aman dikonsumsi.
Kepala Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kepulauan Riau, Ully Mandasari, menjelaskan bahwa BPOM Kepri memiliki fasilitas laboratorium yang memadai untuk menganalisis sampel makanan apabila muncul indikasi keracunan.
“Jika ada laporan dugaan keracunan, sampel dapat langsung kami bawa ke laboratorium. Pemeriksaan dilakukan untuk mengetahui apakah makanan tersebut aman atau mengandung bahan yang berbahaya,” katanya.
Namun ia mengakui, ketika pengujian harus dilakukan melalui BPOM, ada pihak yang berpotensi terdampak, termasuk penyedia makanan. Proses distribusi bisa tertunda karena sampel harus ditarik dan diperiksa terlebih dahulu.
Ully menambahkan bahwa permintaan uji laboratorium biasanya diajukan oleh Dinas Kesehatan, baik dari pemerintah kabupaten/kota maupun provinsi.
“Mitra kami adalah Dinas Kesehatan. Mereka mengajukan permohonan secara resmi, kami melakukan pemeriksaan, kemudian hasilnya kami serahkan kembali kepada mereka. Nantinya pihak dinas yang akan menyampaikan informasi kepada media,” jelasnya, 21 November 2025.
Selain layanan uji laboratorium, BPOM Kepri juga melakukan monitoring langsung ke dapur-dapur pengolah makanan MBG untuk memastikan proses produksi mengikuti standar keamanan pangan.
“Kami tetap melakukan pemantauan untuk program MBG,” pungkasnya.(Ki)
Editor : Andri
